Предзаказ
Описание
Оқу құралында ұн, нан, сүт, ет, макарон және өсімдік майлары өнімдеріне қойылатын талаптар мен өнім сапасын бағалау әдістері қарастырылған. Кітап 0601000 «Метрология, стандарттау және сертификаттау» мамандығы бойынша техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарына арналған.
Характеристики
Шыққан жылы/Год выпуска
2014
Беттер саны/Количество страниц
152
Мұқабасы/Переплет
Қатты/Твердый
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
