Технология переработки мяса и мясных продуктов
Предзаказ
(0)

Технология переработки мяса и мясных продуктов

Технология переработки мяса и мясных продуктов. Учебное пособие. Алимарданова М., Хакимова Р.

Описание

Данный учебник предназначен учащимся лицеев, колледжей, студентам и магистрантам технологических университетов специальностей «Технология мяса и мясных продуктов». Данное учебно-методическое пособие также будет полезным для специалистов, работников пищевой промышленности, предпринимателям, занимающимся переработкой мяса и выпуском мясопродуктов. Пособие составлено в соответствии с требованиями Государственного общеобязательного стандарта среднего технического и профессионального образования по специальности 1225000 «Производство мяса и мясных продуктов».

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год издания
2009
Беттер саны/Количество страниц
216
Мұқабасы/Переплет
Қатты/Твердый
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 тг.
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *